Przepis na angielski krem cytrynowy

Tak ten deser nie jest dla osób, które liczą kalorie, ale dla smakoszy słodkich deserów. Słodycz jest wyrównana kwaśnym smakiem cytryny. Takie połączenie daje nam wyśmienity kulinarny rarytas.

składniki:
600 ml kremówki 36%
140 g miałkiego cukru
2 cytryny
wykonanie:
kremówkę wlewamy do garnka, dosypujemy cukier. Gotujemy ok. 5 min, aż cukier się rozpuści. Dolewamy sok z cytryn oraz startą skórkę. Mieszamy. Masę wlewamy do misek, tarteletek itp. Wkładamy na kilka godzin do lodówki, aż masa zgęstnieje. Ja deser ten udekorowałam płatkami chabrów. Gotowe!