Przepis na naleśniki z kokosem i ananasem

Jeżeli macie swój ulubiony przepis na ciasto naleśnikowe wystarczy, że dodacie wiórki kokosowe. Zapewniam, że będziecie smacznie zaskoczeni.

Składniki:
1,5 szklanki mąki
2 szklanki mleka
jajko
wiórki kokosowe w ilości jaką zechcecie
dżem ananasowy
olej rzepakowy
Wykonanie:
Mąkę, mleko i jajko miksujemy tak aby uzyskać konsystencję gęstej śmietany. Dodajemy wiórki kokosowe i odstawiamy ciasto aby odpoczęło (ok. 20 minut). Na oleju smażymy naleśniki. Podajemy same bądź z dżemem ananasowym. Są pyszne!